木綿豆腐 1丁 乾燥ひじき 10g 人参 30g 長ネギ 10cm しいたけ（しめじ） 2枚 卵 1個 （A）だし汁 50ml長ネギ 10cm （A）酒 小さじ1 （A）片栗粉 小さじ2 （B）水 150cc （B）オイスターソース 大さじ1 （B）酒 大さじ1 （B）干し貝柱スープ顆粒（鶏ガラスープ） 小さじ1と1/2 （B）砂糖 小さじ1 （B）醤油 小さじ2 塩・こしょう 少々 ごま油 チアシード、乾燥わかめと水160mlを合わせておく。 器に1と麺を入れ、長ネギ、トマト、鯖をのせる。 あれば紅生姜も。 コツ・ポイント チアシードを戻す時間が気になりましたが、10分程度でも良いようです。 生姜は
ねぎ ネギ 葱
